Hvis den danske sommer skal beskrives med en smag, så må det næsten være hyldeblomster. Det synes vi i hvert fald. Naturfrisk Hyldebrus er lavet med økologiske hyldeblomster, æblejuice, og vand fra den fynske undergrund nær Ørbækkildens udspring. Den smager sødt af håb og solskin.
Næringsindhold pr. 100 ml: Energi 170 kJ / 40 kcal, fedt <0,1g, heraf mættede fedtsyrer 0 g, kulhydrat 10 g, heraf sukkerarter 9,5 g, protein <0,1 g, salt <0,1 g.
Ingredienser: vand, 23% æblesaft fra koncentrat*, 10% hyldeblomstekstrakt*, sukker*, kuldioxid, naturlig hyldeblomstaroma*, citronsyre. * = økologisk.
Motiv: På Naturfrisk Hyldebrus finder du motivet af en stor ildfugl (lycaena dispar). Stor ildfugl blev sidst registeret som ynglende i Danmark tilbage i 1955. Her var den kendt fra Horreby Lyng på Falster. Den lever i større vegetationsrige sumpe og moser og ved vandløb og søer. Selvom stor ildfugl ikke er registeret i Danmark siden 1955, kan det ikke udelukkes, at den en dag vender tilbage. Bestanden er nemlig stadig stor tæt ved Østersøen i Polen og Tyskland, så hvis der genskabes egnede levesteder til sommerfuglen nær Østersøen, er det muligt at arten igen vender tilbage til Danmark.
